Tác dụng tuyệt vời của chất xơ

Có hai loại chất xơ là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan là một loại chất xơ thu hút nước và tạo thành gel. Loại gel này làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể mang lại lợi ích cho việc giảm cân. Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bao gồm yến mạch, các loại đậu và các loại hạt... Chất xơ không hòa tan là loại chất xơ không hấp thụ nước. Bạn có thể tìm thấy chất xơ không hòa tan trong các loại thực phẩm như rau, trái cây, các loại hạt, cám lúa mì và các loại thực phẩm nguyên hạt như mì ống lúa mì và gạo lứt.
-Tác dụng của chất xơ:

  +Chống béo phì: Chất xơ làm giảm calo của khẩu phần ăn nhưng vẫn đảm bảo cảm giác no, rất có lợi cho những ai muốn giảm trọng lượng cơ thể.

  +Phòng ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người dùng nhiều chất xơ ít có nguy cơ bị ung thư đường tiêu hóa. Ung thư kết tràng thường xảy ra ở phần cuối ống tiêu hóa, vì đây là nơi tạo ra một số chất độc hại cho tế bào như amoniac, indol, phenol, amin. Chất xơ hòa tan dễ dàng lên men trong ruột tạo một môi trường có tính khử cao, có khả năng ức chế quá trình oxy hóa và giúp nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có ích sống tại ruột. Hệ vi khuẩn này tạo ra các axit béo dễ bay hơi, tác động trực tiếp lên tế bào thành ruột kích thích sự phân chia của tế bào bình thường, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

  +Hạ cholesterol: Chất xơ có khả năng cải thiện sự bài tiết cholesterol và làm giảm sự hấp thu các muối mật ở hồi tràng. Chất xơ khi hút nước nở ra thì giữ muối mật trong lớp chất nhầy, không cho nó quay trở lại máu, chế độ ăn có đủ số lượng chất xơ cần thiết sẽ làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu. 

  +Điều trị bệnh đái tháo đường: Mục đích của việc điều trị bệnh đái tháo đường là giữ hàm lượng đường glucoz trong máu của ở mức bình thường và ngăn ngừa các biến chứng. Chất xơ làm chậm lại quá trình hấp thu đường vào máu, qua đó giữ cho mức đường trong máu không bị tăng đột ngột ngay sau bữa ăn
  +Chống táo bón: Chất xơ vào cơ thể có tác dụng thẩm thấu nước, nở to ra làm tăng khối lượng bã thải. Mặt khác, nó kích thích nhu động ruột non, ruột già co bóp mạnh làm cho tiêu hóa dễ hơn và dễ tống phân ra ngoài.

  +Thải độc, làm sạch hệ tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào sáng đẹp.

-Nguyên tắc dùng chất xơ:
  +Ăn nhiều chất xơ vào bữa ăn sáng: Đối với bữa sáng, hãy chọn cho mình một khẩu phần ăn tương đối  nhiều chất xơ

  +Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt: Có rất nhiều chất xơ...
  +Ăn nhiều rau xanh các loại đậu: Trong các bữa ăn chính nên có nhiều rau xanh. Các loại đậu như đậu que, đậu Hà Lan là nguồn chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm các loại đậu này vào các món súp hoặc cơm chiên.
  +Bổ sung nhiều trái cây giàu chất  xơ: Bạn nên ăn nhiều trái cây giàu chất xơ như lê, dâu tây, bơ, mâm xôi, chuối, táo cũng như vitamin và khoáng chất.
  +Làm đồ ăn nhẹ nhiều chất xơ: Trái cây tươi, rau sống, bắp rang ít chất béo... là tất cả những lựa chọn tốt cho các bữa ăn nhẹ. Một số ít các loại hạt hoặc trái cây sấy khô cũng là một món ăn nhẹ lành mạnh giàu chất xơ.

-Nhu cầu chất xơ hàng ngày: Theo nhiều tài liệu về y khoa, cơ thể bạn cần bổ sung 25g chất xơ mỗi ngày với chế độ ăn 2.000 calo cho người lớn. Con số này cũng có thể phụ thuộc vào độ tuổi hoặc giới tính:
  +Phụ nữ dưới 50 tuổi: 21 – 25g mỗi ngày
  +Đàn ông dưới 50 tuổi: 30 – 38g mỗi ngày
  +Trẻ em đến 18 tuổi: 14 – 31g chất xơ mỗi ngày

   Một sản phẩm của FLP chuyên cung cấp chất xơ hòa tan, các vitamin cùng khoáng chất cho cơ  thể đó là viên bổ sung rau xanh Forever Fields Of Greens. Một ngày bạn chỉ cần sử dụng 02 viên rau xanh Forever Fields Of Greens  sẽ tương đương bạn ăn 1kg rau quả tươi. Forever Fields Of Greens  rất tốt cho những người viêm loét dạ dày, bệnh trĩ, bệnh đại tràng và táo bón. Người bệnh tiểu đường, hen xuyễn, viên xoang. Người đang suy nhược cơ thể và ăn uống kém hấp thu và những người cơ thể xanh xao, ít ăn rau, da dẻ xấu, .

 

Hãy cùng Like và Share để cập nhật những tin tức thú vị nhé!