Chất xơ và hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa có vai trò và chức năng vô cùng quan trọng. Thức ăn chúng ta ăn vào hàng ngày được các cơ quan của hệ tiêu hóa như dạ dày, ruột nhào trộn nghiền nát, có sự tham gia của các men tiêu hóa, dịch mật, tụy giúp cho thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn, dễ hấp thu. Ở ruột non, các chất dinh dưỡng cần thiết được hấp thu gần như hoàn toàn, phần còn lại được tống xuống ruột già. Ở ruột già (đại tràng) có chức năng hết sức quan trọng là nơi hoàn thiện các quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng còn lại và thải các chất cặn bã ra ngoài…

Nguyên nhân gây ra các bệnh của đường tiêu hóa có nhiều như nhiễm trùng, nhiễm độc, chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt …Chế độ ăn nhiều đạm, mỡ, ít ăn rau củ quả (thiếu chất xơ) thường  gây nên một số bệnh đường tiêu hóa như viêm đại tràng, ung thư đại tràng, táo bón, bệnh trĩ, viêm túi mật do sỏi và một số bệnh khác như tiểu đường, béo phì, tăng mỡ máu, ung thư… 

Chất xơ tuy không có tác dụng cung cấp kalo nhưng nó có nhiều tác dụng như sau:

-Hút nước và nở ra làm mềm khối phân tăng nhu động ruột làm phân được tống ra ngoài dễ dàng.

-Hấp thu các chất độc trong lòng đại tràng, kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi, làm giảm nguy cơ ung thư và viêm đại tràng.

 -Giảm hấp thu các muối mật ở ruột nên có tác dụng phòng bệnh sỏi mật.

-Làm tăng sinh muối mật từ cholesterol nên làm giảm mỡ máu.

-Làm hạn chế tăng đường huyết sau ăn nên giúp làm ổn định đường huyết ở người bị bệnh tiểu đường.

-Đối với người béo phì dùng nhiều chất xơ làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác đói giúp điều trị giảm cân .

Theo một khảo sát gần đây, để cung cấp đủ chất xơ hàng ngày chúng ta phải dùng từ 400 đến 500gr rau củ quả tươi các loại nhưng thực tế lượng rau củ quả chúng ta dùng chỉ vào khoảng 200gr. Nguyên nhân là vì sự bùng nổ của thức ăn chế biến sẵn, công việc bận rộn, thời gian eo hẹp làm cho con người ngại nấu và chế biến các loại thức ăn thậm chí nhiều người nhiều gia đình không còn dùng nhiều rau củ quả do sợ ngộ độc mà thiên về sử dụng thức ăn chế biến sẵn..

Do vậy các nhà khoa học đã khẳng định khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta hiện nay đang bị thiếu chất xơ chính là một trong những nguyên nhân làm nguy cơ mắc các bệnh của xã hội thời hiện đại như ung thư, tim mạch, tiêu hóa, tiểu đường, béo phì.…

Vì vậy Forever đã nghiên cứu sản xuất ra một sản phẩm dinh dưỡng để bổ sung chất xơ có nguồn gốc từ thiên nhiên (thảo dược). Sự ra đời của các sản phẩm này có thể hỗ trợ phần nào những thiếu hụt chất xơ trong rau xanh mà hàng ngày chúng ta không có điều kiện bổ sung. Đó là viên bổ sung rau xanh Forever Fields of Greens. Tại Việt Nam, Forever Fields of Greens được nhập khẩu từ Mỹ, sản phẩm được đóng dưới dạng viên có chứa các thành phần tự nhiên từ bột lá lúa mì, lúa mạch, bột lá cây Alfalfa, bột trái ớt đỏ. Forever Fields of Greens còn gọi là “Viên bổ sung rau xanh”, có công dụng cung cấp một lượng rau xanh cho cơ thể mà chúng ta bị thiếu hụt hàng ngày do ăn uống.

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.

 

Hãy cùng Like và Share để cập nhật những tin tức thú vị nhé!