Tác dụng của tỏi trong cuộc sống hàng ngày

Tỏi và lô hội đều thuộc họ tử đinh hương và cả hai đều có dược tính, đặc điểm của tỏi là có củ ở rễ. Hiện nay vẫn còn tồn tại rất nhiều loại tỏi, thường thấy nhất là tỏi Allum Satvium.

Tỏi là một loại thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình.

Đặc tính chủ yếu của tỏi

Kháng sinh, ngăn chặn ho, trừ giun sán (chống lại giun sán trong ruột), chống thấp, chống cường năng tuyến giáp, giãn cơ, giúp tiêu hóa, lợi tiểu, chống bệnh tiểu đường, cao huyết áp, điều hòa nhịp tim.

Phòng xơ vữa động mạch, huyết khối, hạ thấp chất béo và cholesterol  trong máu, tái tăng cường sinh lực và tái tạo toàn thân.

Tỏi rất giàu đường, đạm, canxi, kali, phốt pho, lưu huỳnh, iốt, silic. Ngoài ra còn chứa các vitamin A, B1, B2, B3 và C.

Các chất dinh dưỡng trong tỏi rất đa dạng và có lợi cho sức khỏe.

Tỏi có chứa các chất sau đây:

Fructose. Loại cacbon hydrat này giúp kích thích hệ thống miễn dịch.

Allicin, là một kháng sinh tự nhiên mạnh, trong nhiều trường hợp còn có tác dụng mạnh hơn penicilin và tetracylin.

Ajoen, là một hợp chất được bác sĩ Eric Blok ở trường đại học Albany, New York tìm thấy, chất này ngăn cản sự thành lập các cục máu đông trong động mạch và chống đột quỵ cũng như kiểm soát mức độ cholesterol trong máu.

Selen. Tỏi có rất nhiều các yếu tố cần thiết để trung hòa các gốc tự do cho nên có tác dụng ngăn ngừa vô số các loại bệnh, ví dụ như bệnh tim mạch, ung thư, ... Selen là chất chống oxi hóa, làm chậm sự oxi hóa tế bào và lão hóa. Kết hợp với vitamin A và C sẽ làm tăng thêm tác dụng của 2 loại vitamin này.

Saponin, một hợp chất làm giảm cao huyết áp, do đó ngăn ngừa đột quỵ.

Nhờ vào đặc điểm này mà dược tính của tỏi đã nổi tiếng từ thời xa xưa. Những cư dân vùng Babilon 3000 năm trước công nguyên đã xem tỏi là một thảo dược kỳ diệu. Họ sử dụng tỏi để trị những bệnh về hô hấp cũng như nhiễm trùng da kể cả bệnh phong. Ngoài ra tỏi còn trừ khử lỵ amip và những giun sán ký sinh trong đường ruột.

Người Do Thái cũng xem tỏi là một dược thảo kỳ diệu và trong kinh thánh, Moses đã đề cập đến nó.

Ở Ai Cập, tỏi được nhà sử học Herodotus đề cập đến, khắc ở Kim Tự Tháp nổi tiếng Keops, chỉ định rằng tỏi là một trong những thực phẩm cần thiết cho công nhân mỗi ngày.

Ngày nay, trước mỗi cuộc thi thể thao, người Ai Cập đều dùng tỏi. Tương tự trong những lời kể của người Hy Lạp, Aristotle đã nói “Tỏi chữa được chứng sợ nước và cũng là một loại thuốc bổ nhuận tràng tuyệt vời”.

Vào năm 460 trước công nguyên, Hippocrates đề nghị các lực sĩ dùng tỏi khi tham gia các cuộc thi thể thao Olympic. Sau đó tỏi được sử dụng rộng rãi vào thời kỳ trung đại cho đến ngày nay.

Tỏi kết hợp với cây bách lý hương (húng tây) sẽ làm tăng tác dụng kháng sinh gấp bội và càng dễ tiêu hóa. Kết hợp với lecithin sẽ làm tăng quá trình đồng hóa.

Tỏi có rất nhiều công dụng tốt đến bất ngờ.

Các tác dụng tiêu biểu của tỏi

Xin giới thiệu một sản phẩm tuyệt vời của Forever, đó là Viên tỏi đậm đặc Forever Garlic Thyme. Sản phẩm Forever Garlic Thyme được làm hoàn toàn từ hai nguyên liệu thông dụng tỏi và xạ hương. Kết hợp với các thành phần độc đáo khác là: dầu calona, gelatin, glycerin, lecithin, sáp ong, nước tinh khiết, chiết xuất hạt carob. Tất cả tổng hợp tạo thành một sức mạnh có tầm ảnh hưởng to lớn giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của cơ thể, tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, Forever Garlic Thyme còn có khả năng loại bỏ nám, tàn nhang, tăng độ ẩm cho làn da đẹp không tì vết. Sẽ không lo ốm yếu và mệt mỏi vì đã có Forever Garlic Thyme

thaoduoctunhien.org

 

 

Hãy cùng Like và Share để cập nhật những tin tức thú vị nhé!