3 không, 3 giảm, 6 nên và 6 thường xuyên để phòng tránh ung thư

Hiện tại, ung thư gần như là án tử đối với những người mắc phải. Tuy nhiên, nếu biết cách phòng chống thì căn bệnh đáng sợ này cũng không phải quá khó phòng tránh…

Ngày đăng: 01-02-2018

1,037 lượt xem

1. Không ăn, uống quá nóng: Theo các nghiên cứu tại trường Đại học Aberdeen, thói quen ăn uống đồ nóng như uống trà café nóng bốc khói có thể tăng gấp đôi nguy cơ gây ung thư vòm họng vì khi dùng đồ quá nóng có thể sẽ làm tổn thương đến các tế bào trong vòm họng”.

2. Không uống nhiều rượu bia: Theo nhiều kết quả nghiên cứu, đồ uống có cồn làm tăng nguy cơ ung thư họng, là loại ung thư đang tăng dần trong vòng 10 năm gần đây. Ngoài ra, đồ uống có cồn cũng làm tăng nguy cơ ung thư vú vì làm gia tăng hàm lượng oestrogen gây ung thư vú.

3. Không hút thuốc: Khói thuốc có chứa trên 60 chất sinh ung thư. Nhưng nếu bạn ngừng hút thuốc hẳn, bạn có khả năng giảm được ½ nguy cơ nhiễm ung thư phổi và giảm dần nguy cơ nhiễm ung thư họng, ung thư thực quản, bàn quang, thận và ung thư tuyến tụy. Theo nhiều nghiên cứu cho biết: Những người hút thuốc thứ phát có khả năng tới 20 - 30% bị ung thư, còn nếu sống với người hút thuốc sẽ tăng khả năng ung thư cột sống tới mức 40% trở lên.

1. Giảm lượng protein: Thịt đỏ như thịt bò, lợn, cừu và các sản phẩm thịt đã qua chế biến công nghiệp (xúc xích, thịt hun khói …) sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Lý do trong các loại thịt trên có chứa sắc tố đỏ là tác nhân kích thích quá trình sản xuất hợp chất N-nitroso (NOCs) là nguyên nhân gây ung thư trong động vật, còn thịt đã qua chế biến có chứa hóa chất nitrites dễ dàng biến đổi sang NOCs.

2. Giảm nhiệt lò nướng: Nướng thịt (thay vì rán) giúp giảm lượng calories trong thịt, nhưng nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ sinh ra hợpchất heterocyclic amines (HCAs). Hợp chất này có khả năng gây hại cho DNA làm thay đổi cấu trúc tế bào và tăng khả năng ung thư. Vì vậy khi nướng thịt nên để nhỏ lửa như om.

3. Giảm cân: Khi bạn béo hoặc thừa cân so với chuẩn trọng lượng (BMI), bạn có nguy cơ nhiễm các loại ung thư dạ dày, gan, thận và thực quản, ung thư tử cung, buồng trứng và ung thư vú sau thời mãn kinh. Béo phì là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đối với những người không hút thuốc lá. Hãy cố đạt mức chuẩn trọng lượng BMI dưới 25.

1. Nên ăn chuối: Theo một nghiên cứu của Viện Kardinska (Thụy Điển) trên 61.000 phụ nữ thì những người ăn chuối từ 4 - 6 lần/tuần sẽ giảm được nửa nguy cơ ung thư gan so với những người không ăn. Vì chuối giàu chất chống ôxi hóa gọi là fenolics, giúp chống ung thư. Một số loại rau củ khác như cà rốt, củ cải cũng có những tác dụng tương tự như chuối.

2. Nên ăn nghệ: Theo các nghiên cứu ở Mỹ cho thấy, bột nghệ, loại gia vị màu vàng làm nổi vị trong các món cary có chứa hoạt chất curcumin giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư vú phát tán. Gần đây, những nhà nghiên cứu phát hiện ra curcumin và phenethyl isothiocyanate (PEITC), một chất tự nhiên có trong nghệ, cũng như các loại rau khác như: cải xoong, bắp cải, xúp lơ xanh, cải xanh, củ cải, có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

3. Nên ăn nhiều tỏi: Từ trước tới nay tỏi vẫn được đánh giá cao trong việc phòng chống ung thư với hoạt chất quý báu có tên gọi là allyl sulphur. Nhưng nếu nấu tỏi ở nhiệt độ cao có thể làm cản trở quá trình trao đổi chất của các enzyme chính và giảm khả năng phòng ung thư. Nghiên cứu tại Anh cho thấy, nếu bạn để nguội (thức ăn chứa) tỏi trong vòng 10 phút thì các enzyme lại phục hồi được tác dụng.

4. Nên có sốt cà chua trong thực đơn tuần: Trong cà chua có chứa lycopene, một hoạt chất sinh học chống oxi hóa có tác dụng chống lại nhiều loại ung thư. Hoạt chất này cũng được tìm thấy trong các loại quả ruột màu hồng như dưa hấu đỏ và nho hồng. Sốt cà chua được xử lý nhiệt làm cơ thể dễ hấp thu lycopene hơn

5. Nên hấp rau xanh : Xúp lơ xanh, giá, xúp lơ trắng, bắp cải, củ cải là những loại rau giàu hoạt chất chống ung thư sulforaphane, có tác dụng kích hoạt enzyme trong gan diệt các hoạt chất gây ung thư. Cách chế biến tốt nhất là hấp rau vì “sulforaphane trong xúp lơ được giữ lại nhiều nhất khi hấp vừa đủ chín.

6. Nên tận hưởng ánh nắng mặt trời: Để da tiếp nhận vitamin D hàng ngày một cách tự nhiên dưới ánh nắng ban mai sẽ giúp bạn giảm ½ nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư buồng trứng. Theo các nhà chuyên môn thì khi đi dạo từ 10 - 15 phút trong ánh nắng nhẹ vài ngày trong tuần tương đương với uống 400 mg vitamin D/ngày. Tuy nhiên cần tránh ánh nắng mặt trời từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều vì dễ gây ung thư da…

1. Thường xuyên tập thể dục 30 phút/ngày: Thể dục nhẹ nhàng khoảng 30 phút/ngày ít nhất 5 ngày/tuần là chiến thuật chính bảo vệ bạn khỏi ung thư. Vì thể dục điều hòa mực hormone có liên quan đến sự phát triển của tế bào ung thư cũng như thay đổi tốc độ tiêu hóa thức ăn trong ruột. Các hoạt động như chơi thể thao, leo núi, làm vườn đều là bài tập thể dục tốt cho phụ nữ.

2. Thường xuyên theo dõi thói quen đại tiện: Thói quen này có thể giúp bạn nhận thấy những dấu hiệu ban đầu của bệnh ung thư đường ruột, là một trong 3 bệnh ung thư thường gặp ở phụ nữ (sau ung thư phổ và ung thư vú). Nếu được phát hiện kịp thời thì có đến 90% khả năng chữa khỏi bệnh. Bất kỳ ai trên 50 tuổi có biểu hiện đại tiện bất thường kéo dài trong 4 - 6 tuần, có ra máu, hoặc đau bụng đều nên đến cơ sở y tế kiểm tra chứ không nên tự ý dùng thuốc.

3. Thường xuyên theo dõi những biến chuyển trên da: Những thay đổi ở nốt ruồi, tàn nhang, sẹo có thể là dấu hiệu của ung thư da, vì vậy bạn nên kiểm tra toàn thân thường xuyên, trong đó đặc biệt chú ý đến vùng da dưới vú, lưng, da đầu, móng tay, ngón tay. Quan sát đôi chân, là nơi ung thư da thường xuất hiện ở phụ nữ và nhờ người khác kiểm tra lưng, thân, đầu và cổ.

4. Thường xuyên chú ý đến khẩu phần ăn: Các khẩu phần ăn sẵn đang có xu hướng to dần lên, và là một trong những nguyên nhân gây béo phì. Nếu đặt thức ăn sẵn, hãy chọn loại nhỏ để không ăn nhiều quá, Ở nhà thì nấu ít hơn mọi khi để giảm ăn, không ăn nhiều…

5. Thường xuyên kiểm tra sức khỏe: Kiểm tra sức khỏe thường xuyên giúp phát hiện sớm một số bệnh ung thư. Nếu bạn trên 50 tuổi thì nên kiểm tra sức khỏe có gói phát hiện tiền ung thư…

6. Thường xuyên đi khám răng: Giúp nhận ra những dấu hiệu sớm của ung thư vòm họng. Hãy đi khám ngay nếu bạn có một trong những triệu chứng sau trong vòng 3 tuần không giảm: sưng nhưng không đau, hoặc nổi u trong miệng, đau họng hoặc khó nuốt.

Mời xem video của BS Nguyễn Ý Đức: Hiểu biết căn bản về ung thư nhé: